桃とモッツァレラと生ハムの冷製パスタ＠家

家パスタ。

成功した。

具。

桃、モッツァレラ 、生ハム、ミニトマト。

こだわりはないけれど、オリーブオイルが好きなので、味付けは……

オリーブオイル、塩、レモン汁、砂糖（トマト全然甘くなかったから）、粉チーズ、黒胡椒……ときて、もうひと味欲しかったから、てーーーいっ！と塩麹入れてみたら、味が締まった。

▲適当に入れて混ぜただけ

それにしても塩麹とは……天才が降臨してしまったな……自画自賛。

この時期、自分が満足できる少しでもおいしいものを食べられるだけで、ちょっと幸せ。